ДОМАШНИЕ ЛЕДЕНЦЫ

Домашние леденцы, или, как их обычно называют, "петушки" всем известное с детства лакомство. Раньше каждый ребенок буквально мечтал о том, когда же снова родители приготовят ему петушки. Сечас, конечно, все кардинально поменялось:
появилось великое множество всевозможных конфет и леденцов, поэтому современные дети уже не грезят петушками. Хотя, если честно, петушки  - не только вкусные и быстрые в приготовлении, но еще и экологически безопасные, поскольку не содержат ГМО, и прочих химических добавок и усилителей вкуса, как современные леденцы.

Поэтому с огромным удовольствием выкладываю рецепт петушков.
Для их приготовления нам потребуется:
1) Сахар 7-8 столовых ложек;
2) вода питьевая (1 чайная ложка);

3) желательно форма для петушков.

Сахар высыпаем в емкость (сатейник или сковорода),

добавляем воду, ставим на маленький огонь и  постоянно помешиваем.

Сахар должен превратиться постепенно в светло-коричневую вязкую массу.







Пока плавится сахар промазываем форму растительным маслом.
Закрываем ее.

Когда сахар расплавиться незамедлительно выливаем ее в отверстия на форме.

Не забываем использовать зубечистки в качестве ручек.

Через 2-3 минуты форму можно открывать. Вот они, наши петушки, теперь можно наслаждаться почти забытым вкусом детства!!!!






Кстати сказать, весь процесс приготовления петушков занимает не более 10 минут. Зато сколько счастья и радости они вам принесут!!!