ДОМАШНЯЯ ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Шаурма в настоящее время стала очень популярной. Ее часто едят в кафе, закусочных в качестве быстрого и сытного перекуса. Мало кто задумывается о том, что шаурму легко приготовить самостоятельно. Причем способов приготовления множество. Сегодня я поделюсь своим методом приготовления шаурмы.
Ингредиеты:
- курица вареная (окорочка 2 штуки из расчета на 4 шаурмы);
- капуста (четверть маленького кочана);
- огурец (один средний);
- лук (одна небольшая луковица);
- сыр твердый (100-150 гр);
- лаваш (4 штуки);
- чеснок (1 головка);
- майонез;
- кетчуп.
Для начала приготовления необходимо перечисленные ингредиенты нарезать, а именно:

курицу,

огурцы,

лук,

капусту,

сыр в терку.







Затем необходимо подготовить соус. Для этого в равных пропорциях смешиваем майонез с кетчупом, добавив туда зубчик тертого чеснока. После того, как все ингредиенты подготовлены,  можно приступать к формированию шаурмы. Для этого раскладываем лаваш. Новичкам лучше для приготовления одной шаурмы использовать целый лаваш, поскольку так его будет легче завернуть. Я же режу лаваш на 2 части.

Сначала промазываем одну сторону лаваша соусом.

Затем слоями выкладываем наши ингредиенты.

Теперь заворачиваем лаваш конвертиком, следите за тем чтобы лаваш был свернут так, чтобы ингредиенты не вывалились. Для прочности можно закрепить конверт зубочисткой.





Теперь осталось поставить нашу шаурму в микроволновку на 2 минуты для разогревания. Все! Наша шаурма готова. Вот так просто и быстро можно перекусить домашней шаурмой и угостить друзей и близких.
Приятного аппетита!!!