МАКАРОНЫ В ДУХОВКЕ "ПО-ФЛОТСКИ"

Традиционно считается, что макароны по-флотски - это макароны с добавлением тущенки. Так-то оно так, но есть еще более интересный рецепт таких макарон. Сегодня я расскажу, как просто и быстро готовить макараны по-флотски в духовке. Без сомнения это простое и на редкость вкусное блюдо станет любимым у ваших домочадцев.
Как всегда,  начну с ингредиентов:
- макароны (столько, сколько вы желаете приготовить);
- банка тущенки говяжьей или свиной на ваш вкус;
- ветчина или ветчинно-рубленная колбаса ( 100-150 гр);
- помидоры (1-2 средние, или горстка черри);
- сыр твердый (грамм 100-150);
- приправа, или просто черный молотый перец;
- яйцо (2 штуки);
- лук репчатый (1 штука);
- чеснок (1 большой зубчик).

Сначала мы мелко нарезаем лук и чеснок.

Выкладываем на сковороду тущенку.

Добавляем лук с чесноком.

Режем малко помидорки.

Добавляем их в сковородку вместе с нарезанной соломкой ветчиной.

Обжариваем все это до тех пор, пока лук не станет золотисто-желтым.

Тем временем отвариваем макароны до полуготовности и выкладываем их на противень.

Когда наша поджарка приготовится, выкладываем ее на макароны.

Все тчательно перемешиваем и добавляем приправы. Сверху поливаем все взбитыми яйцами.

Ну и в завершении посыпаем наше блюдо тертым сыром. Теперь ставим наш противень в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. За это время сыр расплавится, а макароны пропитаются мясным соком.




Подавать блюдо лучше горячим с домашними соленьями. Приятного аппетита вм!!!