Это блюдо очень простое, не требует многих усилий для приготовления. Но имеет уникальное свойство: может использоваться для повседневной пищи, например с картофельным гарниром, так и на праздник гостям подать такую пищу совершенно не стыдно, удобно, оригинально и вкусно. Все гости еще и рецепт потом будут просить, помяните мое слово...
Для приготовления мясо нам потребуется само мясо (одинаково хороша и свинина и говядина, так что выбирайте на вкус) грамм 1-1,5 кг, сыр - грамм 100, помидоры - 2-3 средние, лук репчатый - 1 штука, 2 яйца, майонез.
Для начало мясную вырезку реже на плоские небольшие кусочки, каждый из которых отбиваем и солим. Кладем их на слегка смазанны растительным маслом противень.
Затем мелко шинкуем лук, и выкладываем его на мясо всерху. Далее режем помидоры кружочками, и также выкладываем на мясо.
Берем два яйца, взбалтываем в стакане и поливаем ими мясо. Сверху обильно присыпаем все это натертым сыром. Блюдо готово к запеканию. Ставим в разогретую духовку на 40 минут.
По истечении этого времени, вынимаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
PS: Это блюдо удобно тем, что подготовка к выпеканию занимает минут 10 максимум, а пока оно печется можно запросто приготовить гарнир и салат, на тратя дополнительного времени.
Для приготовления мясо нам потребуется само мясо (одинаково хороша и свинина и говядина, так что выбирайте на вкус) грамм 1-1,5 кг, сыр - грамм 100, помидоры - 2-3 средние, лук репчатый - 1 штука, 2 яйца, майонез.
Берем два яйца, взбалтываем в стакане и поливаем ими мясо. Сверху обильно присыпаем все это натертым сыром. Блюдо готово к запеканию. Ставим в разогретую духовку на 40 минут.
По истечении этого времени, вынимаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
PS: Это блюдо удобно тем, что подготовка к выпеканию занимает минут 10 максимум, а пока оно печется можно запросто приготовить гарнир и салат, на тратя дополнительного времени.
Комментариев нет:
Отправить комментарий